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표준코드 안내
식재료 표준코드 안내
공공급식 식재료 표준코드란?
공공급식통합플랫폼의 기본 탭재된 『공공급식 식재료 표준코드』는 품목에 따른 기본코드 6자리와 속성에 따른 공통코드 4자리의 조합인 총 10자리의 코드로 구성되어 있습니다.
기본코드는 속성코드와 조합하여 급식현장에서 가장 빈번하게 사용되는 공통코드를 도출하여 사용자 편의성을 제공합니다.
공공급식 식재료 표준코드는 NEIS와 동일한 코드로 운영되고 있습니다.
식재료 표준코드 구성도
- 공공급식 식재료 표준코드 10자리
- 기본코드 6자리 0(대) 00(중) 000(소분류) 농축수산별 분류
- 공통코드 4자리 0000 *농축수산* 친환경 구분, 등급 품질 등 구매요건을 정의 별 분류
식재료 표준코드 예시
조미 처리된 해바라기씨 코드 예시
- 1 농산물 +
- 01 견과류 +
- 017 해바라기씨 +
- 0004 조미한것
1010170004 조미 처리된 해바라기씨
슬라이스된 소라살 대(大) 코드 예시
- 2 수산물 +
- 06 폐류 +
- 047 소라살 +
- 0005 슬라이스, 대
2060470005 슬라이스된 소라살 대
기본 코드 체계
소분류 총합계 4,212개
| 대분류 | 중분류 | 소분류 |
|---|---|---|
| 1 농산물 | 01 견과류 | 20 개 |
| 02 곡류 | 122 개 | |
| 03 과일류 | 131 개 | |
| 04 근채류 | 30 개 | |
| 05 기타농산물 | 27 개 | |
| 06 나물류 | 54 개 | |
| 07 버섯류 | 29 개 | |
| 08 서류 | 13 개 | |
| 09 약용류 | 42 개 | |
| 10 양채류 | 41 개 | |
| 11 엽채류 | 90 개 | |
| 12 채소류 | 59 개 | |
| 13 콩류 | 29 개 | |
| 14 특작류 | 18 개 | |
| 2 수산물 | 01 갑각류 | 43 개 |
| 02 기타수산물 | 19 개 | |
| 03 어란류 | 10 개 | |
| 04 어류 | 322 개 | |
| 05 연체류 | 17 개 | |
| 06 패류 | 87 개 | |
| 07 해조류 | 38 개 | |
| 3 축산물 | 01 기타축산물 | 26 개 |
| 02 난류 | 11 개 | |
| 03 닭고기 | 14 개 | |
| 04 돼지고기 | 13 개 | |
| 05 부산물 | 48 개 | |
| 06 수입소고기 | 11 개 | |
| 07 오리고기 | 6 개 | |
| 08 육우 | 11 개 | |
| 09 한우 | 10 개 | |
| 4 가공식품 | 01 건강식품류 | 2 개 |
| 02 과자류 | 91 개 | |
| 03 기타가공식품류 | 3 개 | |
| 04 농산가공식품류 | 44 개 | |
| 05 당류 | 43 개 | |
| 06 두부/묵류 | 52 개 | |
| 07 떡류 | 106 개 | |
| 08 면류 | 107 개 | |
| 09 분말류 | 159 개 | |
| 10 빙과류 | 39 개 | |
| 11 빵류 | 306 개 | |
| 12 수산가공식품류 | 175 개 | |
| 13 식용유지류 | 27 개 | |
| 14 신선편의식품류 | 14 개 | |
| 15 유가공품류 | 71 개 | |
| 16 음료류 | 257 개 | |
| 17 장류 | 55 개 | |
| 18 잼류 | 14 개 | |
| 19 절임/조림류 | 110 개 | |
| 20 조미식품류 | 290 개 | |
| 21 주류 | 37 개 | |
| 22 즉석섭취식품류 | 37 개 | |
| 23 즉석조리식품류 | 499 개 | |
| 24 축산가공식품류 | 144 개 | |
| 25 코코아가공품/초콜릿류 | 11 개 | |
| 26 통조림류 | 84 개 | |
| 27 특수용도식품류 | 3 개 | |
| 28 화분가공식품류 | 8 개 | |
| 29 후식류 | 51 개 |
| 단위 및 규격 | ||
|---|---|---|
| A1 | 규격 | 2개 |
| A2 | 단위 | 27개 |
| A3 | 개별규격 | 8개 |
| 원산지 | ||
|---|---|---|
| A4 | 원산지 | 5개 |
| A5 | 원산지 상세 | 261개 |
| A6 | 수입국 | 255개 |
| 인증정보 및 세부기준 | ||
|---|---|---|
| A7 | 친환경인증 | 7개 |
| A8 | 농식품국가인증 | 12개 |
| A9 | 식품첨가물 | 41개 |
| A10 | 식품안전검사 | 6개 |
| A11 | 품질등급 및 크기 | 15개 |
| A12 | 등급세부기준 | 20개 |
| 재배 및 처리방법 | ||
|---|---|---|
| A13 | 재배방법 | 8개 |
| A14 | 조리용도 | 88개 |
| A16 | 가공방법 | 34개 |
| A17 | 전처리방법 | 88개 |
| A19 | 포장방법 | 43개 |
| A20 | 보관방법 | 5개 |
| A21 | 작업지시 | 6개 |
| 맛,배송 | ||
|---|---|---|
| A15 | 맛 | 99개 |
| A22 | 배송희망일 | 36개 |
| 기타사항 | ||
|---|---|---|
| A26 | 공동구매 | 3개 |
| A27 | 첨부서류 | 36개 |
| A28 | 제품표시사항 | 30개 |